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檢調獲報，位於台北市仁愛路的「祥而盛」公司，涉嫌進口即期、過期與來源不明的鮭魚、冰魚及鮑魚罐頭，並交由「祥鼎康」更改標籤有效期限。而有媒體報導，梁幼祥是「臺中市霧峰區信用貸款 祥鼎康」的實際負責人，恐捲入此件水產品變造案。

（中央社記者王揚宇台北11日電）美食家梁幼祥疑捲入「祥而盛」公司變造水產品有效日期案。梁幼祥經台北地檢署訊問後，以新台幣8萬元交保候傳；梁說，自己怎麼會做害台灣的事情，歡迎大家檢視、檢舉。

完成交保後，梁幼祥接受媒體採訪時強調，這件事情是子虛烏有，自己沒有賣任何黑心的東西，沒有被拘提，如果有媒體亂寫、張冠李戴新北市板橋區二胎 ，他一定會提告。

梁幼祥今天青年貸款條件下午完成調查局新北市調處的初訊後，晚間6時許移送北檢複訊；檢方訊後依涉犯偽造文書罪嫌，諭令8萬元交保候傳。

梁幼祥指出，在這行業30多年，從沒做過虧心事，「祥而盛」的陳姓負責人，是他多年的好友，也是一位誠實的商人，檢方雖然懷疑自己是否幫陳做了什麼事，但「時間會還給我清白」。

梁幼祥強調，自己已跟檢察官清楚交代相關案情，「造成餐飲美食界的大風浪，我不願意見到，但我保證我沒有犯罪，全台灣人可以來檢視我、檢舉我，但亂寫我就告你」；此外，他也沒有參與「祥而盛」的業務經營雲林縣二崙鄉小額借款2萬 。

梁幼祥說，「祥鼎康」是臺南市中西區周轉 他設立的公司，但已退出經營3年，現在「祥鼎康」沒他的座位，公司大小章不在他這邊；至於標籤部分，因涉及偵查不公開原則，無法說太多，但就他的認知是把「不清楚的地方（日期）用清楚」。1051111


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